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不可患者：

⒈根据花菜归于脾虚湿盛类型的疏菜，由此，身子有消化不好不好、更容易拉肚、肠胃脾虚湿盛、便溏反应的孕妇怀孕玩家最好不要多吃。

⒉孕妈兄弟在会进行西红柿的期间，也应会进行丰富西红柿。最棒也不要会进行老西红柿，非常是秋后的老西红柿，包含的较多茄碱，对人微害，不要多吃。

⒊花菜中含卡路里较低，老年健康人和肥胖型者不如常吃。花菜性寒，对於方便长痱子、生疮疖的人可不可以多吃，但脾肺内寒、哮喘病者不要多吃。

⒋秋后的西红柿一斜定的黑色素，其味偏苦，比较好少吃，尤为是高血压患病者重在少吃手手术术前也最好不 要吃西红柿。

特别留意地方：

⒈茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。

⒉尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。

⒊长豆角和蟹肉基本上寒性饮食饮食，一同吃一般会使胃肠觉着不惬意，较为严重的是会导致，腹泻拉稀，尤为是脾胃不和脾寒的人更应忌食。

⒋生吃长豆角是会甲醇中毒的。生长豆角中含有长种就是龙葵素（又叫做茄碱）的毒性，在长芽的花菜中龙葵素有点多，有毒有害的！龙葵素不普遍存在于花菜芽中，生长豆角里亦有，你看看连名字英文都叫“茄碱”。

⒌孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。