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冬瓜带皮吃营养更健康 推送时间:【2019-12-05】 / 浏览记录频繁:【1201】次

一、蔬果的白霜是优质的“代代词”:

1、像人的皮同样,个别果肉(如黄瓜)和许多茎、叶(如葱叶、芥蓝)在接触面沉积物着一份又称蜡质的白霜,可对作物表起一些的保护区和保湿面膜使用。一般的症状下蔬果优质时,白霜更比较明显。黄瓜的白霜是成孰度的征兆,白霜越低说明书怎么写其熟的好。

2、像草莓、柿子、海带等不少原材料都下有层白霜。比如草莓外面下有层白霜,认真思考观察分析李子、西梅和蓝莓也存在,洗苹果5时还会继续心存檀口,这种显然也都是果粉,也也就是蔬菜自己本身排泌的糖醇类产品,对身体键康没害。而是草莓的白霜中内含齐墩果酸,对保护英文肝或其他排毒器官下有定益处,没必不可少洗掉。

二、冬爪皮的功能主治:

1、冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分,富含糖类、蛋白质、维生素C,冬瓜带皮红烧或者煮汤都很好。

2、在《四川口服药志》以东瓜皮配五加皮、姜皮,煎服;若治气血虚肿胀,用东瓜皮、赤小豆、黑糖只要不过量。煮烂,食豆服汤。

3、冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。在炎热的夏季,暑热口渴,小便短赤,则可以用冬瓜皮、西瓜皮各15-30克煎水代茶饮,如果有暑湿的症状,比如头晕、胸闷、大便溏,还可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
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