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1.降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸，对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力。

2.通奶汁甜橙含有疏肝理气，加速奶汁停放的效用，为手术治疗奶汁没通，乳头肿硬酸胀之食品原料。

3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子 宫)平滑肌运动的作用，从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动，加速食物通过消化道的作用，使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去，并减少外源性胆笛醇的吸收，防止胃肠胀满充气，促进消化。

4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气，止咳化痰的作用。实验 证明，橙皮含O.93%～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成癌性。

5.解鱼蟹毒，醒酒甜橙果肉及皮能取消鱼、蟹亚硝酸盐中毒，对酒后不醒者有正常的醒酒的作用。