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在麻麻这学来的菜谱,很简单,厨房小白都 不在话下。红椒比青椒多一份酸甜,适合520在家浪漫喔也很适合小朋友吃,肉肉的,一点点辣,很下饭
用料
红椒 6只左右(可以多放点,怕不够吃啦)
大蒜瓣 4颗
油 少许
热开水 少许
盐 一小勺
生抽 一勺
豆豉 根据个人喜好
蛋 根据个人喜好
虎皮红椒(比肉还好吃的下饭菜)的做法
将红椒洗得、去头、对半切除(朝天椒籽不同扒算下来哟),蒜头瓣拨皮,切好。材料备好啦,只是 都是这样简单化
将红椒填充在锅里,不用让这些食品重重叠叠,要“雨露均沾”。开中小火,干煎红椒。这一个期间是不是用放油的,只能为了能将红椒的水汽煎掉,其实肉肥细腻的才推荐呢
非常合适给红椒翻面,用铲子压一压,硬着头皮吸热更加均匀。当表面层有点黑点,起泡,关键软了的时间,加斑片状油,盐,生抽,大蒜头瓣,炒制😄
起锅!虎皮红椒(比肉还好吃的下饭菜)的做法 步骤4
温馨提示
还有個豪 华版本全新升级,只是 加蛋!煎1个荷包蛋,割成块,一并炒,怎们说呢,的味道极。
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