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全球人的过年，讲究的的就算个开心大团圆，当作的家庭人妻，学做几遍含义美好事物的菜，为过年凸显很多的欢庆吧。

基围虾肉肥肥嫩鲜嫩，食之既无鱼腥味，又如果没有骨刺，老幼不忌，备 受赞许。虾肉从古至今被人认为不仅人间美味，同样也是益气补血补肾之妙品。

虾的食法齐全，可制作而成的多种不同爽口珍馐。

我家孩子喜欢吃虾，但是怕剥壳，特意给他做了这道虾仁娘白菜，虾泥Q弹，白菜清香，这道菜的特点是颜色鲜艳，口感清淡，因此特意用西王玉米胚芽油来烹饪。玉米胚芽油富 含维生素E，有抗氧化、抗癌的功效，高温下野不会产生油烟，做出来的菜清清爽爽的，当宴客菜非常棒哦。

人民政府新鲜蔬菜物流配送的青菜变成甜蜜欢聚百财卷的进行

1白色菜洗尽，放进热开水锅中汆烫至七成熟，捞出来来沥干水

2  2虾去壳，挑去虾线

3将虾仁，鸡肉，姜用刀切割成粒，放置料理店机，加盐，加料酒。变性淀粉

4压成饱满的泥

5汆烫好的小白菜外部拍上只要不过量的变性淀粉

6将肉泥存放在青菜上

7轻柔的翻起来

8锅放入绿水烧热，隔水煮熟小白菜卷，放进切段装盘

9锅烧热，倒油烧开

10放入清汤，加盐，棉白糖烧开，使用水定粉勾芡，淋入芝麻油

11浇在青菜段上就行。

小秘诀

1、小白菜不可能汆烫过熟，五百分之六十熟就行了，如何太熟，酿入馅后不到位拉深，蒸制后过烂，影响到口感口味。

2、水水溶性淀粉不应过厚。干扰油漆颜色。

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选择的厨房设备：不粘锅

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