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黄瓜，一般挂名一名“冬”字，且皮下组织处有两层白癜风的比如北方的冬天所结白霜一般的膏状物，实属是夏季佳蔬蔬菜，冰凉好吃又祛湿解暑。我每回但凡上菜场，就是一先要择一名厚身的黄瓜圈回家后的，用果肉匙惊现瓜球，烧起吃煨汤吃只是召唤师加点果蔬汁做法式甜点冰镇着吃，都是一样的鲜甜好吃。

材料：

主料：冬瓜500克

调料：食盐1小撮    橙汁350毫升    砂糖1汤匙   白醋1汤匙   水适量

橙汁冬爪球的这种做法：

1.将冬爪干净，截掉冬爪皮去掉瓜瓤部件，用果肉挖肉匙将冬爪肉挖成小三个半圆柱状；煮滚一锅白水，将冬爪球放入锅中。

2.将冬瓜球煮熟(约7-8分钟)后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。

3.将橙汁倒进锅中，与糖醋汁水搅拌均匀；将控完水后的黄瓜球放到冷鲜盒中，将相混橙汁倒进浸入瓜球，加上封口后放到洗衣机冰箱，冰镇后服食质感最好。

各种营养成分摄入副作用：

莴笋凉意鲜甜，土壤含水量多味清淡的食物，在医药业上具消暑解热、有有益于于尿不肿的副作用。

冬瓜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。夏日食用可清热与洁毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑;用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
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