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一.橙汁玉米棒鱼的用材

鲫鱼1500克

物料:橙汁75克海藻酸钠100克吉士粉10克

制料:菜籽油1000克盐巴2克味精1克陈醋15克冰糖25克花雕酒20克葱姜汁20克

橙汁米粒游小编鱼的粉的做法

    桂鱼肉修成前窄后宽的图型，在肉面剞成玉米棒图型，用精盐、味精、绍酒、葱姜汁腌渍入味，沥水里拍上搅拌均匀的生粉和吉士粉，下入四成熟的热锅，炸致光色金灿、外貌发脆，放进盘里。另起锅，用鲜橙汁、白酷、冰糖等调为卤汁，浇在鱼上时需.

二.橙汁鸡蛋的主料

馅心：鸡蛋400g橙汁150ml

香料：生食用油掺入氯化钠掺入生粉掺入

橙汁鸡蛋的制作过程

1.鹌蛋先煮烂

2.剥壳

3.用生抽腌看看

4.锅里放一定量煎炸看看鸡蛋,让球蛋白变粗糙，(这样子好挂汁)

5.沥去任何多余的油..(我炸的时长太少,还是可以多炸一会)

6.汇源奶茶很浓,味重,可以做这是特别好

7.注意丝毫水生物粉

8.先把奶茶饮品放锅里熬开.再把生粉加入,加放一方面点盐

9.把鸡蛋回锅挂汁

10.起锅，拼盘

三.香煎橙汁果汁排骨的耗料

猪大排8根

铺料：橙9个

调料包：豆油适当盐巴1茶匙生抽1茶匙橙汁500毫升果汁1茶匙

香煎橙汁果浆排骨的煮法

1.备好需用配料，排骨清理很脏沥干水份预留

2.沥干水的排骨，也会带有一些水份，也可以用餐饮厨房拿纸稍作稀拭

3.排骨加进零度乐扣保鲜盒中，加进一勺香橙草莓果酱

4.放到200ml的鲜橙多化开苹果酱，还有搅拌均匀

5.用刮皮刀刮下橙鳞屑，放置于排骨内部

6.排骨添加入一点盐，生抽腌制黄瓜半小上

7.锅中倒一定量的油，油约5成热的当时倒出排骨，中小火慢煎

8.煎完那面再翻面仍然煎，煎致外层会变色，光学变焦就行

9.倒腌排骨的橙汁料，这里料中有的果酱，异味相当醇香很大千万别白白浪费

10.再加进去余下的300ml鲜橙多。倘若排骨量大会用水补充维生素

11.大让大火烧了开后，用盐调味料盖板上大锅，转用小火煮约20分种以内

12.火爆收汁致浓稠才能够。要感兴趣吃橙味十足的橙汁排骨，能够在揭锅后，用鲜橙多+生抽+定粉调制解调其中一个橙味酱汁淋在排骨上才能够

烹饪方式 方式

1、假如不会刮瓜果皮屑的使用刀，还可以用普普通通刮皮刀，都按照削萍果的樣子，削掉一个部分分橙皮，割成丝来用。

2、脐橙个人建议使用进口报关橙，好的脐橙拿过后满手留香。德国进口的也会，但橙味会输其他。

3、主要是因为的果酱中具有糖粉，，因此免去在其他的的放糖了。

4、腌肉的橙汁料别扔，就可以用它来煮排骨，别浪费粮食。

菜肴广州特色

这道香煎橙汁排骨，烹饪的时刻，那真的飘溢芬芳，果香飘溢的。在排骨内加了橙汁和橙皮，也能能挺好的去腻去油，风味自然的很，如果都没有橙味苹果酱不用也也能能，在淹制的时刻加一项糖需先。