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苦瓜，更具清热解救解救、养颜嫩肤、益气补血滋肝等营养价值。糯米更具滋补汤嫩肤，微整形等，红枸杞清明节目。一道道养生美容的酿苦瓜，配方面douban酱，蒸着酿苦瓜，清甜美味佳肴，纯净想吃，好吃。

酿苦瓜做发的食物清晰：

主要材料:苦瓜600克,糯米100克,猪排骨汤250克,红枣10克

原料:花生果油6ml,盐3克,海鲜酱油2ml,豆瓣评分酱20克,香葱20克

酿苦瓜的煮法步 :

1需要准备原料：苦瓜、糯米、猪鸡肉、构杞、香葱等原料。

2苦瓜干净切段，去籽，放盐腌制黄瓜60分钟的英文；

3猪瘦猪肉剁碎，放盐、黄酱、油拌均淹制10分鐘；

4糯米延后泡过1个小时，捞起，沥干水，放盐、油腌制黄瓜；

5热锅，倒油，把糯米炒至透明色半熟状；

6炒好的糯米、肉末、红枸杞、豆瓣网酱、辣酱、油、盐、香葱等来拌均；

7拌均的馅，酿入苦瓜中；

8酿好的苦瓜放进去盆内；

9池水高温，隔水蒸1五min既可以。

酿苦瓜方法的小生活小窍门 :

1.苦瓜放盐淹制，并不是就可以去苦，还能持续好背景颜色；

2.糯米要炒至公开半熟，这样子蒸出的苦瓜糯米易熟；

3.苦瓜要挑选到嫩的，太熟的不合酿。